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大骨汤烧土豆(1/11)
剁成块小块的大骨放入高压锅
加入适量的水，姜片，少许料酒加盖开大火，上汽后大火烧7分钟，之后该小火炖8分钟左右，我是喜欢肉煮的烂熟的那种味道
土豆和萝卜去皮洗干净切块
香菇提前泡发好切成小条
咸菜梗洗净咸味，倒入锅里小火炒干水分，再加少许油翻炒片刻乘出备用（家里没有咸菜梗，可以买包装的酸菜也可）
锅中倒入少许油放入葱白煸出香味
倒入土豆和红萝卜翻炒片刻
倒入高压锅里煮好的大骨汤
加入香菇咸菜梗，少许盐加盖大火烧开转中小火炖煮
炖至土豆酥烂加入适量的鸡精调味，撒入葱花就可
出锅了