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电饭锅紫薯面包(10/10)
紫薯切块上锅蒸熟
趁热加3⃣️勺细砂糖
压成泥
倒入200g面粉和用温水融开的酵母粉
用筷子搅拌成面絮
下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1小时
（感觉面发的不是很好）手抹油不停揉搓摔，边搓边往面团里摸黄油，大概20分钟就出膜（真是个体力活）。
搓成长条形，平均分成6个小剂子，搓圆撑薄，包上豆沙
电饭锅内胆刷油，放上面剂 盖上保鲜膜醒发（因为时间关系，只醒了一会儿），掀开保鲜膜涂上蛋液撒上芝麻，按蛋糕键。
跳键后再焖5分钟。打开锅盖，一坨，有点硬，但味道还行！