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超级入味的香酥炸鸡腿(
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鸡腿根洗净,放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀
用牙签在每个腿肉上扎几下,然后腌制2小时以上,(这时间可以去玩了)
准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉中加入适量椒盐搅拌均匀
先裹上一层面粉
再裹一层鸡蛋液
最后裹上面包糠
放入热油中炸
炸到金黄出锅
装盘,拍照,太诱惑了!