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烤羊腿(烤箱版)(
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准备食材和配料
把羊腿划开,方便腌制入味
葱姜蒜切丝,加入生抽食用油和盐,用量看心情,够抹匀羊腿就行
把调好的料抹刀羊腿上,腌制一小时,腌制时间也可以长一点,更便于入味
烤箱200度预热10分钟,然后把羊腿装盘放入烤箱,200度上下同烤40分钟
40分钟后取出撒上辣椒和孜然,200度烤20分钟,取出后翻面撒辣椒孜然,再烤20分钟取出装盘
成品