梨膏棒棒糖(
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雪梨榨必成梨汁备用,没有榨汁机可以用普通料理机打成泥用纱布滤出汁。
将梨汁和罗汉果掰碎,陈皮,柠檬片,红枣一起倒入电饭锅炖30分钟。
炖好后,过滤倒进不粘锅。
加入老冰糖和麦芽糖。大火煮开后,小火慢熬至冒泡泡。继续搅拌成粘稠状。
没有温度计所以用冷水。滴一滴到水里会变硬就可以倒模具冷却脱模。
到模具
成功啦。好吃。