奶茶(1/10)
锅内放入黑糖、水烧开，黑糖溶化关火，倒入木薯粉快速搅拌成团，搓成长条，揉成珍珠圆子。
奶锅放水烧开倒入珍珠圆子大火煮，期间要不断搅拌防粘锅。
珍珠圆子煮熟后捞出放入冷水中浸泡。
不沾锅倒入糖中火烧成焦糖色
倒入牛奶和红茶用擀面杖轻捣茶叶，直到牛奶颜色不再变深。
小火煮开
过滤掉茶叶
杯子底部放些珍珠
倒入煮好的奶茶
可以慢慢享用了。