咸蛋黄焗豆腐(
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三个咸蛋取出蛋黄备用
隔水蒸熟咸蛋黄
蒸熟的咸蛋黄搅拌均匀备用
冷锅热油下豆腐，煎至两面金黄即可出锅
重新冷锅热油，下配料下搅拌的蛋黄翻炒，加入煎好的豆腐，搅拌一下出锅
出锅撒上葱段跟辣椒段，是不是很美味丫？
