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梅菜肉酱烧饼#换着花样吃早餐#(3/13)
准备好中筋面粉,加入盐和菜籽油混合均匀。
加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧半个小时。
饧好的面团不用揉,直接搓成长条状,切成小剂子。
将小剂子揉光滚圆。
取一个小剂子擀成薄片。
放上梅菜肉酱。
像包包子一样包起来,捏紧收口。
收口朝下,撒上少许熟白芝麻,用擀面杖擀成薄饼,依次做好剩下的面团。 烤箱上下管200度预热。
烤网上铺上油纸,放上做好的烧饼生胚,送入预热好的烤箱,上下管200度烤20分钟。
剩下一个烧饼是用平底锅烙的,一样好吃。
看看这是烤了15分钟的烧饼,微微变厚,香味已经飘出来了
梅菜肉酱烧饼出炉。
酥酥脆脆太好吃啦!