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韭菜煎饼(4/10)
将面粉、酵母、白糖、加一点盐搅拌一下、加水搅拌均匀再加适量油继续搅拌
搅拌好发面1到2小时
发好的面团倒出
准备好韭菜馅、平时包饺子用了馅
把面擀成薄片、包好
包成圆型、手心从上面压一下
油加热后300火下饼
盖上锅盖、抖动锅、油炸均匀
金黄色翻面再煎
捞出、香脆的韭菜饼、太好吃了、吃不完可以装起来放冰箱冷藏保存、想吃拿出来放烤箱150火烤15分钟左右、就可以了