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#换着花样吃早餐#爽滑牛肉窝蛋粥(10/11)
牛肉切片加小苏打抓揉起胶腌制2小时后充分洗净控水
加姜丝，料酒，盐，腌制30分钟
大米冷水浸泡过夜后大火煮开
煮制15分钟左右如图粘稠程度
倒入牛肉
滑散，加入盐，和白胡椒粉
放入香菜末和一个生鸡蛋
搅拌后鸡蛋打散成熟就好啦
加一勺有机酱油吧
超级鲜美
牛肉好嫩滑啊，好吃呀