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葱爆肥肠(2/7)
猪大肠清理干净，沥干水分。
切块
大葱洗净切片。
铁锅烧红，将肥肠倒入，炒水。
铁锅烧红入油，八成熟，倒入肥肠，翻炒出油。
加入少许鸡精、料酒、白醋、生抽，拌匀后加入葱段、少许酱油、香麻油，继续翻炒。
出锅装盘。