梅花肉清洗后，浸泡在水中，以排出血水。反复清洗后，沥干，在梅花肉上扎洞洞。
猪肉倒入配方中的所有配料，搅拌均匀，放进冰箱冷藏一夜。
鸡翅用盐轻搓，冲洗干净，沥干水，划上几道口子。沾满腌制猪肉的酱汁，放入冰箱冷藏3小时。
取出冷藏的猪肉和鸡翅中，去掉表面的姜蒜，平铺在垫有油纸的烤盘上。
烤箱上下火180度预热10分钟，把猪肉和鸡翅中放进去烤15分钟。
取出烤盘，把烤出来的汁水倒入小碗，换一张油纸，把叉烧和鸡翅中翻面，再送入烤箱，烤20分钟。
取出叉烧和鸡翅中，把烤出来的酱汁倒入碗里。叉烧切片摆盘，鸡翅中也摆盘。
碗里的酱汁加入半勺蜂蜜，微波炉加热30秒，浇在叉烧和鸡翅中。
浇上酱汁的双拼叉烧和鸡翅中色泽更诱人，表面微焦，内里香嫩，好吃。
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