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#换着花样吃早餐#蜜汁巴沙鱼盖饭完爆鳗鱼饭(
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准备好葱丝,巴沙鱼用厨房纸巾吸干水分
准备蜂蜜黑胡椒孜然粉等调料
锅内放入油,加入蒜末炒香后,放入巴沙鱼
加入老抽,生抽,蜂蜜,黑胡椒,孜然粉,料酒,不要加水
中小火煮约十分钟,期间不断用勺子把酱汁浇到鱼身上,不要翻面,以防鱼破碎。最后大火收汁关火
把鱼放上菜板上切块
碗里装好米饭,把鱼块摆好
在鱼块上撒上白芝麻
然后放上葱丝
最后把锅里的汤汁浇在盖饭上,即可开吃。鱼肉嫩滑,汤汁香浓,味道丝毫不逊鳗鱼饭哦!