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简单易做铜锣烧(0/10)
把蛋黄，牛奶，玉米油搅拌均匀
拌匀放一旁备用
蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发！
蛋白能拉起钩不倒就行了！
把备好的蛋黄加入打发好的蛋白中搅拌均匀，接着在二合一的面糊中加入面粉拌匀即可
打发好静一分钟
在电饼铛加入面糊
煎一分钟即可翻面
将煎好的铜锣烧加入豆沙馅儿
齐活