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无敌好喝——羊肚菌花菇海参排骨汤(1/10)
准备好食材:花菇提前泡发,新鲜羊肚菌,排骨洗净
排骨冷水下锅焯水,加姜片.少许料酒,
去除血水,洗净备用
珐琅锅内提早加水中小火慢烧,加入洗净的排骨.花菇.生姜.料酒.红枣中小火烧开后转小火慢煨~~
空闲时间把羊肚菌清洗干净,要仔细一点哦备用 准备好海参.枸杞
这时候已经慢炖了一小时,排骨已经非常软烂,加入准备好的第5⃣️步食材
继续慢炖10分钟~~~ 出锅前加入少许盐调味
一锅一碗.一小碟葱花
出锅喝汤啦 喝前加入少许葱花~
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