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蒸鸡蛋羹(
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碗里打入一个鸡蛋,筷子夹一点点猪油,然后把鸡蛋用筷子打散
然后倒入120ml晾的温开水,再加入适量盐,继续搅匀
盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。凉水上锅蒸,水开中小火蒸十分钟关火闷二三分钟
出锅,可以吃啦,Q弹