安装App
韭菜花河虾~小炒王(0/5)
韭菜花洗净切段。 鲍鱼洗净切粒,鲍鱼可用鱿鱼代替。 冬菜切粒,冬菜可用萝卜干代替。 河虾用盐水泡一下洗洗,剪去虾须,不然吃起来扎嘴。
油热,下蒜蓉姜粒,还加了一点辣椒酱惹味
放入冬菜粒鲍鱼粒和虾一起炒一两分钟,加酱油蚝油,没有蚝油就下了鲍鱼汁,加点料酒加盖煮一分钟
加韭菜花进锅,炒一两分钟,味道不够可再加点盐
菜变色后加点红辣椒点缀,即可出锅。