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#换着花样吃早餐#营养健康的奶油蘑菇汤(2/10)
准备好食材,蘑菇用干锅炒一下水分,备着
准备一个奶锅,化了的黄油加入洋葱和一个蘑菇碎,炒香
想吃细腻的,可以加一步,把第二步骤里的炒洋葱们用搅拌机打碎,这样口感会比较好
剩下的黄油,加面粉,一点一点的加,加少许,这个看你喜欢,多一点,汤容易浓稠
然后加清水进去,就变成这样了
加入牛奶搅拌均匀,差不多这个是3人份,小碗的那种
倒入切片的蘑菇煮5分钟,感觉有点浓稠,就像去店里吃的浓汤一样就可以了
加入奶油,继续煮,然后放盐和胡椒,我是白胡椒黑胡椒都放了点,煮开后尝一下盐味够不够,然后继续煮几分钟,煮到奶香味浓郁
完成啦,很香的,外婆第一次吃,说很好吃,还以为老人家没吃过这样的东西可能会不习惯,结果她很喜欢哦(´-ω-`)
本来是想让老公买麦当劳的,今天全家桶半价,结果买完了,最后只能做点意面凑合吃了,酱是之前做的韩国炸酱没吃完的。最后吃的还是很满意啦,这个汤不管早上吃还是晚饭吃都挺好的,挺健康的哦