把粉丝和木耳放锅中煮熟，我买的包装写的煮12分钟，我煮了15分钟（我总怕不熟）。煮熟后捞出沥干，放凉，我放凉水里泡凉的。
趁着煮粉丝和木耳的功夫，把洋葱和黄瓜洗干净、切丝。
准备⬇️
1⃣️蒜泥。我用了半头蒜，大概五六个蒜瓣，打成泥。
2⃣️香菜碎。我是爱吃香菜派的，我觉得凉拌菜精髓就在于香菜和小米椒的搭配，所以我用了10根香菜。不喜欢可以不加，但我真的觉得味道会大打折扣。
3⃣️小米椒。我一根就舌头辣了，战斗力不行……喜欢辣的伙伴可以多➕。
4⃣️调汁儿：2大勺味达美，3大勺香醋，1大勺糖，1小勺盐，一点点鸡精。
插播一条食谱中1大勺是上面白色15ml的，盐1勺用的下面木头小头勺。
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