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虾菇煲(6/9)
准备图
白蘑菇洗净，切四瓣
蒜姜切片
砂锅烧热后倒油，放片蒜姜片，炒出香味
放入切好的白蘑菇，用筷子翻炒至蘑菇变软
将洗好的虾摆放进砂锅
调个料汁：一勺黄豆酱 两勺酱油 一勺料酒 少许盐 三分之一水
倒入调好的料汁
大烧开转小火煮至虾全熟，出锅