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满口都是椰香奶香的糯米卷(1/4)
糯米团的制作和驴打滚的一样的，就是搅拌后蒸熟，然后把黄油放进去揉透。放冰箱冷藏两小时。这次改用椰蓉，揉面板撒椰蓉，糯米团放上去再撒椰蓉。
盖上保鲜膜擀成长方形。我打发了一点淡奶油，用刮刀抹在表面。
用下往上一点点卷，一边卷一边可以再撒点椰蓉，这样不会粘手。卷起来后放冰箱冷藏一小时。
我用面包刀果断地切开，一口一个的大小，放在嘴里慢慢嚼，满口椰香和奶香。