安装App
满口都是椰香奶香的糯米卷(0/4)
糯米团的制作和驴打滚的一样的,就是搅拌后蒸熟,然后把黄油放进去揉透。放冰箱冷藏两小时。这次改用椰蓉,揉面板撒椰蓉,糯米团放上去再撒椰蓉。
盖上保鲜膜擀成长方形。我打发了一点淡奶油,用刮刀抹在表面。
用下往上一点点卷,一边卷一边可以再撒点椰蓉,这样不会粘手。卷起来后放冰箱冷藏一小时。
我用面包刀果断地切开,一口一个的大小,放在嘴里慢慢嚼,满口椰香和奶香。