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葱油蛏子(4/4)
蛏子，市场15一斤，我买了12块钱，拿回家清洗了3，4遍，再泡了水个把小时
切了3片姜，装盘。锅里准备适量冷水。上锅蒸了8分钟。3：蒸熟后。用凉开水冲洗一遍(这一步忘记拍照了)
准备姜末，蒜末。小葱粒儿，干辣椒段儿
摆盘，将上剁碎的料铺上，倒入适量美味鲜酱油。锅里食用油烧热。淋上去即可！