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咖喱牛腩煲(3/10)
牛腩先解冻
我家的牛奶比较肥，所以锅里不用放油，直接扔锅里
放入姜蒜一起煎
煎到牛腩两面微黄
添600ml左右的冷水，开中火焖烧一会放入少许盐
准备好的土豆、胡萝卜块
水烧干1/3时加萝卜丁，继续烧。
烧了25分钟后，还有一些水时放入黄咖喱
盛入保温的小锅里就好了！
配米饭，美味！