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炸鱿鱼圈和洋葱圈(5/7)
准备好生粉,鸡蛋液,面包糠(一定要买黄色的哦!炸出来的颜色才好看),鱿鱼圈我买的超市袋装,解冻加调料腌制半小时,黄洋葱切成圈备用
这是放了海苔碎的面包糠,可以裹洋葱圈或是鱿鱼圈。
先裹生粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。裹好的鱿鱼圈待炸。
裹好带海苔碎的洋葱圈待炸。
大火烧至油热。然后转小火下锅炸。 一定注意火候,小火慢炸。大约三五分钟,注意翻面,炸制两面金黄就可以捞出来了。
成品鱿鱼圈
成品洋葱圈,配上番茄酱就可以享用啦!