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简单好吃炒冷面(5/8)
准备好甜面酱
肌肉肠切条,王中王更好,家里没有了
油麦菜洗净择好。切断,
准备好冷面
将冷面撕成条
鸡蛋打散。热锅倒油,翻炒鸡蛋,放入小火腿,再放入冷面丝,倒入甜面酱,加入少量水,要不然冷面会干。
炒一会没啥汤了,放入油麦菜。加入生抽,盐,鸡精。
炒一分钟。出锅。