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减肥减脂也能吃的酱香鸡腿包(3/5)
按照以前食谱的发面方法,发好一块面团。(参照油酥大花卷)
鸡胸肉,鸡腿肉切丁,用油煸炒,放甜面酱一勺,生抽一勺,耗油一勺,盐适量,老抽提颜色一丢丢就好,炒熟后放在锅里晾凉。放凉后加入洋葱搅拌均匀。
包包子,放入锅中二次醒发10分钟,然后开火蒸20分钟。
多余的馅料可以再做点卷子。
蒸20分钟后关火,等3分钟揭锅!