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奶酪棒(
2
/5)
准备好食材,吉利丁片用冷水泡两三分钟,拿出来控出水分。(不需要全部空干)
牛奶放入小奶锅里加热烧开,加入糖(也可以不加因为牛奶中含有糖份)
烧开后,加入一片芝士,搅拌均匀放至50度左右加入吉利丁片。搅拌均匀,
可以过滤一下,倒入模具中。放冰箱冷藏四小时
成功!