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竹筒饭(2/7)
糯米提前浸泡一晚上
泡好的糯米把多余的水分去掉,放上蜜枣,整个我怕太甜就给剪开了
装进竹筒里面,我是一个竹筒里放了两块蜜枣,这个随意,
全部装完盖上塞子
水开全部放进去,鸡蛋随个人喜好,大火1个小时 闷20分钟
开锅放凉就可以吃了,可以就着白糖或者咸菜,个人口味,放凉水里拔凉更筋道,跟粽子一个道理,比粽子简单
成品