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包子（韭菜猪肉，白菜粉条蒜香）教程）(13/23)
发面 可以手工揉面也可以机器和面发面功能和面 面和水的比例是2:1 酵母适量
发酵膨胀至气孔差不多这样。
韭菜切0.5cm左右
肉切丁备用 加油拌匀 最好不用绞肉
豆皮切丁
粉丝切碎
白菜切碎
木耳切碎
蒜切碎
肉和韭菜拌匀 韭菜肉馅儿
白菜木耳豆皮肉馅儿
面板上撒上面粉
摸匀 防止包子在揉和醒的过程中粘住
揉面 排气
包子皮
这是爸爸做的第一个白菜包子
这是弟弟做的第一个牛角包
姐姐包的第一个包子
我做的第一个包子
第n个 做好了静置 蒸锅开水上汽后 包子放好 第二次发酵30分钟
热气腾腾的包子出炉咯
真的皮薄馅儿大 韭菜肉馅儿色泽鲜亮 美味无比啊
白菜粉丝豆皮馅儿 很q哦，口感特别好