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手工杂蔬鸡蛋面(17/17)
食材准备
胡萝卜焯水，切碎，备用
胡萝卜丁倒入面粉中，搅拌均匀
加入油菜泥，搅拌均匀
加入半个蛋黄，搅拌均匀
将鸡蛋分离，小番茄切丁，备用
揉成团，盖上保鲜膜，醒面，半小时左右，中间可以再揉几次
擀面，擀越薄越好（作为正宗南方人，不要，能擀薄就好了，不要纠结是否好看了）
切成细长条，如果宝宝会嗦面就不用再剪段
将细长条面再剪短，备用
锅中倒入小番茄，翻炒出汁，倒入水，大火烧开
水开倒入手工面，搅拌均匀
再倒入半个蛋黄液，搅拌均匀
洒入油菜碎，搅拌均匀，烧2分钟左右
出锅，洒入适量芝麻粉
好啦，香喷喷的手工时蔬鸡蛋面就完成啦
那么大一碗，宝宝吃只剩下这么点啦 每天信心满满的做辅食，幸福，开心