土豆烧海带(0/4)
土豆去皮切较大的块,1个土豆切开6-8块。 海带洗净切成菱形状。 油热,土豆每一面煎黄铲出。煎过的土豆等下才不会煮散
油热,爆香姜丝后,下海带一起炒
下土豆一起翻炒,加开水盖锅盖燜煮。(加冷水恐怕煮太久,土豆散了就不好了)
用筷子戳土豆,土豆熟了就加盐、生抽、蠔油、醋、黑椒粉、鱼露调味