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姜汁核桃鸡蛋酒(3/12)
生姜去皮切成小块。放入料理机倒入小半碗水，打成汁
打好的姜汁拿筛子过滤出姜汁备用
核桃放入盘中放入微波炉打一分钟（烤一下核桃会更香）
核桃放入石臼中捣碎备用
捣好的核桃碎（想要有嚼劲可以大一点）
五花肉切成小块放入锅中煎至金黄出油
倒入姜汁（碗底的沉淀下来的不要）
倒入核桃碎
倒入花雕酒，加半小碗清水
放入红糖
锅中煮沸。鸡蛋放入碗中打散倒入锅中煮开即可
一碗被颜值耽搁的美食。