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止咳小能手——冰糖金桔茶(2/11)
清水加盐
放入洗干净的金桔浸泡20分钟
泡好的金桔对半切开
准备切好的金桔，冰糖，柠檬
锅洗净，一定不要有油。放入清水，冰糖，金桔，开火煮。
煮开后拿半个柠檬挤入柠檬汁。
煮10分钟的样子。
煮20分钟的样子，金桔已经有点透明了。
煮30分钟的样子，金桔已经晶莹剔透了，汤汁浓稠，这个时候要不停的用勺子翻动金桔，防止糊锅。
35分钟，金桔茶做好了，关火。
完成了！找个无水无油的容器把做好的冰糖金桔茶密封保存。