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酥酥的司康(2/6)
将低筋面粉过筛，筛入盆中，盆中放糖，盐，泡打粉，黄油，用手抓匀，抓成粗玉米面状，一捏就散的形状
倒入蓝莓干，抓匀
将鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀，形成牛奶鸡蛋液，将一多半的牛奶鸡蛋液倒入已抓匀的面粉盆中，用刮铲将面粉搅拌成面团，拍成1厘米厚的饼，然后用玻璃杯口扣出一个个小圆饼，放入烤盘中，烤盘要放烘焙纸，剩余的一小部分牛奶鸡蛋液，刷在饼的表面。
烤箱上下盘220℃，15-20分钟
成品
完美！胖乎乎，圆乎乎，酥酥的非常好吃