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菠菜|胡萝卜｜碰撞(7/8)
【食材】 1根胡萝卜 、1把菠菜～
【作料】 葱、蒜、柠檬、香菜、辣椒～
【焯水】 胡萝卜，菠菜焯水，1～2分钟捞出～
【过水】 焯水后捞出的胡萝卜和菠菜，放入凉水中过滤一下～
【放盘】 过滤的菠菜、胡萝卜沥水后放入盘中～
【作料】 葱，蒜，辣椒爆香～
【放料】 爆香后的热油调料，放入盘中，放入食盐，少量生抽拌匀匀即可～
【成品】 简单 易上手 颜值高 营养佳