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#换着花样吃早餐#黄豆鸡蛋早餐饼(3/11)
黄豆加入适量清水（配料表外用量）放入冰箱冷藏室浸泡一夜。
沥干水份，并准备好其他主要食材。
将黄豆和鸡蛋一起放入料理机的料理杯中。
高速搅拌成均匀细腻的面糊。
加入盐、清水、黑芝麻和面粉。
搅拌均匀。
电饼铛预热刷油。
用勺子舀入面糊，隔10厘米的高度向下倒，让其自然叠成圆形。
定型后翻面。
直至两面金黄，用铲子轻轻压下饼中间能回弹就说明熟透了。
盛出食用即可。