川贝雪梨膏(5/9)
雪梨洗净，不用去皮
没有榨机机的我，机智的用上了平时弄姜沫的工具。
有榨汁机的小伙伴还是用榨汁机吧，不然就只能让你的手臂受累了。
滤掉雪梨渣
上锅，倒入备好的罗汉果、大枣、姜片，烧开后中火烧三十分钟，滤掉罗汉果、大枣、姜片渣。
加入冰糖，待冰糖溶化，大火烧十分钟。
转小火，加入川贝粉，边加边搅拌。
小火煮四十分钟后，呈粘稠状即可。
冷却一会，装瓶。