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西红柿炖牛腩(5/6)
牛腩切块用油煎至表皮上色
西红柿弄碎
洋葱切丁姜切片
用煎肉的油炒洋葱炒出焦糖放西红柿炒成糊状放入牛腩炖煮至牛肉软烂，我的锅炖了四十分钟，具体要看锅的情况定时间。
最后放入洋葱块和土豆煮至土豆绵软，加少许生抽和盐调味。
和米饭一起吃棒棒的