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冬寒菜汤(4/8)
洗好把头带梗的撕皮另外放一边
热锅放猪油
调到最小火下花椒 稍微炸一下花椒不要炸黑了 放入适量的水烧开 （一定要调到最小火不然花椒容易过火 放水的时候也容易起火）
水开之后先放菜头下去煮几十秒再放叶子
之后放一小勺盐
放入鸡精
最后再放点猪油 就可以起锅了
猪油的香味跟花椒的香味结合 不要太好吃了