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杨枝甘露(1/10)
锅里水烧开后，倒入西米烧开后加冷水，反复三次。烧开15分钟。记得去抄拌一下，怕粘锅底。关火焖5分钟。
用过滤筛子盛着用凉白开冲净，沥干后备用。
红柚将肉剥出后轻轻揉散，备用。
中等大小芒果，0.5kg左右
将芒果起肉，一部分准备用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
拿其中一部份里放糖拿电动搅拌棒货料理机搅成糊
芒果糊
加入牛奶和椰浆继续混合
混合好的杨枝甘露液
取西米放入碗里，倒入杨枝甘露液，放入芒果果肉，和西柚果肉。点缀一个棉花糖。口感丝滑香浓！