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#草莓季#草莓大福(
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准备好材料
山药切块上锅蒸,筷子戳透不硬可出锅
料理机打碎,或勺子碾碎
根据自己口味添加糖和炼乳
山药泥不稀的话可直接使用,如图我的山药泥有点稀,因此补救一下,加入一点糯米粉,或直接小火炒出多余水分
差不多这样就可以了,放凉后会很合适
捏成饼
加入豆沙,不爱吃也可不加
团成团裹椰蓉就可以了
哈哈,带豆沙的,咬一口:豆沙的甜和草莓的酸甜中和一下,甜而不腻,真是美好的一天~