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超简单懒人快手早餐夜宵金针菇鸡蛋饼(
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准备三个鸡蛋打散,金针菇洗净切碎
少量油。油太多会很腻,一点就好。(不粘锅的程度就可以)撒上一层金针菇碎
倒入鸡蛋液
再撒一层金针菇碎
就这样均匀的撒上,开始晃动锅,让它均匀受热
差不多了就翻面。这里可以用平铲,慢慢铲到锅边然后趁它不注意快速翻过来,就会很完整
两面都煎好了以后装盘,用黑胡椒酱均匀挤在上面用刷子把酱刷均匀
我用的是这种,超市都有卖的。很好吃。是黑胡椒酱就行
有条件可以配一杯热乎的纯牛奶,开造!!是不是很简单!赶快做起来!!