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#换着花样吃早餐#胡萝卜蜜豆糯米饼(5/18)
准备好材料
胡萝卜去皮切成薄片
放入锅中蒸熟
取出趁热压成泥状
分多次加入糯米粉
揉成稍软的面团
将糯米面团分成平均大小的面剂子
取一个面剂子按成饼状
放入蜜红豆
收口捏紧揉圆
轻轻按扁
平底锅刷油，放入胡萝卜生胚饼，小火煎至表面定型
加入少量的清水
盖上锅盖煮至熟透即可
成品图
图二
图三
图四