素烧口蘑(
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口蘑泡水,洗净控干水分。
切成大小适中的块。葱蒜切末备用。
锅中放油,油热放葱蒜爆香。
放入口蘑,把口蘑炒软塌。
放入两勺耗油。
放少许盐,出锅前淋上少许水淀粉,撒上葱花,出锅。
成品。鲜美可口的耗油口蘑。