烤箱版鸡蛋堡(1/6)
面糊制备。面粉➕泡打粉➕十三香,加水和成糊糊状。
肉馅➕葱姜碎➕少许盐搅拌均匀,备用
准备好烤盘。刷上薄薄的一层油,一边到上面糊,一边加入肉馅和鸡蛋。烤箱200度预热五分钟,放入烤盘
烤制8分钟左右取出,将肉馅鸡蛋放到面糊的一边,然后在原来放鸡蛋的烤盘里再倒入一层面糊,放入烤箱8分钟
最后将后加入的面糊盖在鸡蛋上,注意多翻几次面,表面定型上色即可。
出锅,刷上蒜蓉辣酱、甜辣酱、或者撒拉酱都随心意。