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美味杭椒牛柳(7/10)
准备食材：主食材就是杭椒和牛里脊，牛肉切薄片待用
杭椒斜刀切段，祛籽洗净放在一旁待用
肉的好吃与否在于研制：将半勺胡椒粉、一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽，两勺淀粉、姜丝、一勺橄榄油、鸡蛋只留蛋白，将上述材料放在一起
下手抓！充分融合腌制十五分钟
倒入橄榄油热锅
先将腌制好的牛肉放入煸炒
肉片炒至变色，盛出放在一边待用
将杭椒倒入热锅中煸炒，一分钟即可
再将肉片放入，倒入一勺老抽，煸炒均匀后即可出锅
美味的杭椒牛柳完成！