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凉拌冬瓜黄豆菜(4/5)
冬瓜去皮，切小块或小片(不要切太薄)
黄豆泡发4-5小时
把冬瓜片下锅焯一下，焯8成熟即可，捞出沥干水分
泡发黄豆放入锅中，加盐，花椒煮熟，捞出加入冬瓜，加盐，芝麻油，香菜拌匀
完成