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烤鱼(9/9)
把鱼十字刀花开准备腌制
用盐把鱼全身抹一下，葱姜蒜料酒腌制一个小时
备料，平时喜欢吃什么菜可以加，我是把家里有的收拾了一下
烤盘刷油，把不芹菜叶子铺在底下，鱼刷油
刷油
烤箱上下200℃烤十五分钟
烤鱼的过程炒汁，葱姜蒜辣椒爆香，加入郫县豆瓣酱，在加入菜炒一下，把菜垫在烤盘里，汤汁勾芡浇在鱼上及烤盘里，撒一层芝麻。
盖好油纸放入烤箱，上下200℃烤25分钟取出就可以吃了。
出炉