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姜葱炒澳龙姜葱炒一切(6/11)
龙虾一般都会给收拾好，回来切切块。
找个大一点的盆，淀粉多放一点没关系。
颠一会，这样都粘上淀粉，还不用下手，太扎手。
烧一锅热油，倒入龙虾，煎炸一会。
翻动一下，都变红就行了。不用担心不熟，一会还会闷一下。
葱姜切丝，多一点也没事。
锅里加入料酒，生抽，盐，糖
放入姜葱，加两勺水，盖上闷5分钟。
就可以了，简直比番茄炒蛋还简单。
不会担心炒老
也不会担心炒散。